宰杀后将畜禽的尸体进行浸烫或者蒸汽烫的过程

烫毛   宰杀后将畜禽的尸体进行浸烫或者蒸汽烫的过程。...

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2022-05-21 10:02:23

应用物理的（如机械的、电击的、枪击的）或化学的（吸入CO2）方法，使家畜在宰杀前短时间内处于昏迷状态

击晕  应用物理的（如机械的、电击的、枪击的）或化学的（吸入CO2）方法，使家畜在宰杀前短时间内处于昏迷状态。...

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2022-05-17 08:16:33

淋浴 宰前对家畜用水进行喷淋清洗的过程

淋浴  宰前对家畜用水进行喷淋清洗的过程。 ...

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2022-05-12 11:30:05

机体受到体内外非特异的有害因子（应激源）的刺激所表现的机能障碍和防御反应

应激  机体受到体内外非特异的有害因子（应激源）的刺激所表现的机能障碍和防御反应（应激反应）。 ...

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2022-05-11 08:12:23

畜禽宰前进行饥饿管理，不予喂食

禁食   畜禽宰前进行饥饿管理，不予喂食。...

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2022-05-09 08:16:27

白（内）脏 畜禽腹腔内的胃、肠。

白（内）脏 畜禽腹腔内的胃、肠。 ...

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2022-05-07 09:07:27

红（内）脏 畜禽的心、肝、肺、脾、肾脏。

红（内）脏  畜禽的心、肝、肺、脾、肾脏。 ...

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2022-05-06 14:48:07

网油 肉类动物覆盖在胃、肠外面的脂肪

   网油  肉类动物覆盖在胃、肠外面的脂肪。 ...

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2022-05-04 08:47:13

板油 猪腹腔内和肾脏周围的脂肪

板油   猪腹腔内和肾脏周围的脂肪。 ...

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2022-04-30 08:40:49

软骨

   动物体内半透明有弹性的骨组织。...

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2022-04-29 08:37:40